Libre de cosina

Aquí lo libre dels grands cosinièrs e cosinièras occitans (avenidors)

Receptas occitanas

• Aiga bolida
• Alhòli
• Aligòt
• Anchoiada
• Bolhabaissa
• Borrida
• Caçolet
• Gardiana
• Garbura
• Mongetada
• Orsinada
• Tapenada
• Pan banhat
• Chichomèia

Receptas dels Païses Catalans

• Boles de Picolat
• Escalivada
• Fideuà
• Paèlha
• Ris negre (Arròs negre)
• Pan amb tomata

Receptas italianas

• Lasanhas
• Pizza

Receptas ongresas

• Golaish

Receptas ucraïnianas

• Bòrshch